貝印 関孫六 【60%OFF】 カーブキッチン鋏 当店在庫してます 母の日 食洗機対応 DH3313

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360円

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●まな板を使わず包丁がわりになる調理鋏。
●カーブしているので食材が切り易い形状のキッチン鋏包丁では切りづらい肉の脂肪などカットするのにも便利です。

材 質:刃/ステンレス刃物鋼
    ビス/ステンレススチール
    ハンドル/エラストマー樹脂(耐熱温度100度)
サイズ:長さ230×幅100×高さ12mm重量:104g
生産国:日本

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今まで食材を切るときは必ず包丁で切っていました。 肉を切るときに大活躍。皮つき鶏肉はこれでサクサク切れます。 キッチンバサミの中でも刃は大きい方なので厚い肉もよく切れます。 刃がカーブしているのも使いやすいです。
鶏皮調理の際に使用しています。安くて美味しい鶏皮ですが包丁で切るのは大変!まな板もベタベタになるし。フライパンの上で片手で鶏皮を持って、もう片方でハサミでチョキチョキします。とても簡単。切れ味凄いです。簡単に指落としそう(笑)気を付けましょう。
食材をハサミで切る、という新しい経験を手に入れられる。特に肉をまな板を使わずに処理出来るのは感動、そしてこれまでの工程に変化が生まれる。もう少しハンドル部が小さくても良いのかとも感じました。手の小さい方はサイズ感、要確認です。
カーブした刃がピザやお好み焼きを切りやすいと聞き、購入しました。たしかにピザカッターよりお皿を傷つけることもなくサクサク切れます。具材もバラバラにならず綺麗に切れて評価通りの切れ味。ハサミとしては、洗う時に怪我をしない様気を使うほど刃先が鋭利です。 ピザカッターの出番は無くなりそうです。
町田市医師会ホームページ

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Last Update 2021年5月25日